Высушаная вакуумная ежа-гэта тып ежы, вырабленай з выкарыстаннем вакуумнай тэхналогіі высыхання. Працэс прадугледжвае замарожванне ежы ў цвёрдую пры нізкіх тэмпературах, а затым у вакуумных умовах, непасрэдна пераўтвараючы цвёрды растваральнік у вадзяную пару, тым самым выдаляючы вільгаць з ежы і ствараючы лёгкую, лёгкую ў краме, высушаную ежу. Агульныя тыпы вакуумных высушаных прадуктаў, якія высушаюцца замарожанасцю, ўключаюць гародніну, садавіна, мяса, морапрадукты і шмат іншага.
Падчас працэсу сушкі замарожвання вільгаць у ежы выдаляецца, але харчовыя кампаненты большасці прадуктаў застаюцца ў значнай ступені нязменнымі, паколькі нізкая тэмпература і вакуумныя ўмовы значна зніжаюць акісленне і адчувальнасць цяпла пажыўных рэчываў. Аднак з -за памяншэння ўтрымання вільгаці аб'ём і вага ежы памяншаюцца, што азначае, што адносны працэнт пажыўных рэчываў на порцыю павялічваецца.
У цэлым, вакуумныя высушаныя прадукты, у параўнанні са свежай ежай і цеплаапрацаванай ежай, могуць захаваць свае харчовыя кампаненты і водар, а таксама больш працяглы тэрмін захоўвання з больш зручнымі варыянтамі захоўвання і транспарціроўкі. У выніку яны становяцца ўсё больш папулярнымі ў сучаснай апрацоўцы і захоўванні прадуктаў харчавання.
У дадатак да падтрымання харчовага ўтрымання і зніжэння аб'ёму, вакуумныя высушаныя прадукты таксама маюць наступныя характарыстыкі:
1. Падтрыманне колеру, водару і густу ежы:Падчас працэсу сушкі замарожвання колер, водар і густ ежы ў асноўным захоўваюцца, забяспечваючы выдатны водар і тэкстуру.
2. Зручна для пераносу і захоўвання:Выдаленне вільгаці значна памяншае аб'ём і вагу ежы, што палягчае нашэнне і захоўванне.
3. Пашыранае тэрмін захоўвання:Паколькі вільгаць была выдаленая з высушанай вакуумнай ежай, тэрмін яго захоўвання значна пашыраны, што робіць ежу больш бяспечнай і надзейнай.
4. Лепшае захаванне харчовых кампанентаў:Паколькі высушаныя прадукты не патрабуюць апрацоўкі высокай тэмпературы, яны эфектыўна захоўваюць пажыўныя рэчывы, што робіць іх выдатным выбарам для тых, хто мае пэўныя харчовыя патрэбы.
Вытворчасць вакуумнай высушанай ежы патрабуе замярзання з наступным працэсам сушкі вакууму. Працэс замярзання таксама важны, таму што для розных прадуктаў можа спатрэбіцца розныя тэмпературы і часы замарожвання. Акрамя таго, для вырабу вакуумнай высушанай ежы патрабуецца спецыялізаванае абсталяванне для высыхання вакууму, паколькі невялікія кухонныя прылады звычайна не могуць выканаць гэты працэс.
"Абодва" замарожваюць сушылкіз'яўляецца вытворцам, які спецыялізуецца на абсталяванні для сушкі, прапаноўваючы розныя тэхнічныя характарыстыкі і мадэлі, прыдатныя для розных вытворчых патрэбаў. Калі вы шукаеце якаснага і надзейнага абсталявання для сушкі, "абодва" сушылкі для замарожвання будуць выдатным выбарам. З шматгадовым вытворчасцю і вопытам НДДКР, "абодва" вырабляюць высокаэфектыўныя, стабільныя і зручныя абсталяванне для сушкі замарожвання для задавальнення розных патрабаванняў вытворчасці.
"Абедзве" замарожаныя сушылкі выкарыстоўваюць перадавыя тэхналогіі і якасныя матэрыялы для атрымання надзейнага і трывалага абсталявання. У распрацоўцы і вытворчасці абсталявання для высыпання замарожвання "замарожвае сушылкі засяроджваюцца на патрэбах кліентаў, забяспечваючы індывідуальныя рашэнні для максімальнай эфектыўнасці вытворчасці і якасці прадукцыі.
Незалежна ад таго, што вам патрэбна дробнае эксперыментальнае абсталяванне або маштабнае прамысловае абсталяванне, абодва сушылкі для замарожвання могуць забяспечыць патрэбнае рашэнне для вас. Выбіраючы "абедзве" сушылкі, вы атрымліваеце не толькі якаснае абсталяванне для высыхання замарожвання, але і атрымліваеце асалоду ад выдатнай пасляпродажнай службы і тэхнічнай падтрымкі. Хай "Абодва" сушылкі замарожваюць вашым партнёрам у стварэнні лепшай будучыні разам.
Калі вы зацікаўлены ў нашымFрыхтаваццаDРыерЦі ёсць якія -небудзь пытанні, калі ласка, не саромейцесяЗвяжыцеся з намі. Як прафесійны вытворца сушылак для замарожвання, мы прапануем шырокі спектр спецыфікацый, уключаючы мадэлі дома, лабараторыі, пілота і вытворчасці. Незалежна ад таго, што вам патрэбна хатняе абсталяванне або вялікае прамысловае абсталяванне, мы можам забяспечыць вам лепшую якасць прадуктаў і паслуг.
Час паведамлення: 22-2024
