Журавіны ў першую чаргу вырошчваюцца на поўначы Злучаных Штатаў, але яны таксама з'яўляюцца звычайнымі садавінай у горадзе Вялікага Кінгана Кітая. З хуткім развіццём сучаснага грамадства людзі звяртаюць больш увагі на здароўе і харчаванне. Журавіны багатыя флавоноідамі, антоціанамі, катэхінамі, арганічнымі кіслотамі і вітамінам С. Па меры паляпшэння тэхналогій вырошчвання, а карысць для здароўя журавін становіцца больш шырока прызнанай, іх маштаб іх пасадкі працягвае пашырацца. Пасля збору ўраджаю журавіны можна альбо прадаваць свежыя, альбо апрацаваць у розныя прадукты. У апрацоўцы журавін, прымяненнеFрыхтаваццаDРыерзначна палепшыў захаванне пажыўных рэчываў і працяглы тэрмін захоўвання, а таксама дыверсіфікаваўшы спосабы выкарыстання журавін.
Працэс высушанай журавіны:
Журавіны ўборку: Журавіны звычайна збіраюць восенню. У маштабным вырошчванні ў першую чаргу выкарыстоўваецца мокрае ўраджай, дзе палі заліваюцца вадой, а машыны выкарыстоўваюцца для агітацыі раслін, у выніку чаго ягады адрываюцца. Паколькі журавіны ўтрымліваюць паветраныя кішэні, яны плаваюць па паверхні вады, дзе работнікі выкарыстоўваюць сеткі або механічнае абсталяванне, каб эфектыўна збіраць іх.
Папярэдняя апрацоўка перад замарожваннем сушкі:Пасля нарыхтоўкі журавін старанна адсартаваны, каб выбраць свежыя і якасныя ягады. Затым яны старанна прамываюць, каб выдаліць пыл і прымешкі. У залежнасці ад патрабаванняў да апрацоўкі ягады могуць быць нарэзаны, перш чым раўнамерна размяшчацца на латкахЖуравіна Замарозіце сушылку. Да фактычнага працэсу сушкі замарожвання, журавіны ўпершыню замарожаныя ў звыш нізкай тэмпературнай маразільнай камеры. Гэты крок гарантуе, што ўтрыманне вады ў ягадах утварае крышталі лёду, захоўваючы клеткавую структуру і падтрымліваючы харчовую каштоўнасць садавіны.
Працэс перасыхання замарожвання:Прынцып працы замарожанай сушылкі заключаецца ў тым, каб спачатку замарозіць унутраную вільготнасць журавін у цвёрды лёд, а затым паменшыць ціск, размяшчаючы журавіны ў вакуумным асяроддзі. У гэтых умовах, пры мінімальным уводзе цяпла, лёд у журавінах падвяргаецца сублімацыі, пераходзячы непасрэдна з цвёрдага да пары, не праходзячы праз вадкую фазу. Гэты далікатны працэс прадухіляе страту пажыўных рэчываў, якія часта ўзнікаюць пры традыцыйных метадах сушкі, такіх як сухаванне сонца або высыханне ў духоўцы. Акрамя таго, прапускаючы вадкую фазу, форма і колер журавін застаюцца амаль нязменнымі, забяспечваючы візуальна прывабны і высока пажыўны канчатковы прадукт.
Захоўванне пасля замарожвання сушкі:Пасля завяршэння працэсу сушкі, журавіны павінны быць запячатаны ў герметычнай упакоўцы, каб прадухіліць паглынанне вільгаці. У адрозненне ад свежай журавіны, якія патрабуюць астуджэння, замарожвае журавін можа захоўвацца на працягу доўгага перыяду без неабходнасці замярзання, захоўваючы пры гэтым высокую харчовую каштоўнасць.
Універсальнасць высушаных журавін
На рынку даступныя шматлікія вырабы з журавін, такія як журавінавыя печыва і журавінавыя дабаўкі, абодва яны любяць іх унікальны салодкі водар і карысць для здароўя. ПрасоўваннеГалоўныя сушылкі для замарожванняДалей пашырыла спосабы спажываць журавіны. Шляхам соку і фільтрацыі свежай журавіны перад тым, як размясціць іх у сушылку, можна вырабляць журавінавы парашок, які захоўвае свае першапачатковыя пажыўныя рэчывы. Гэты парашок можна выкарыстоўваць у напоях, як натуральную афарбоўку для пірожных, альбо нават як функцыянальную дабаўку для здароўя. Сапраўды гэтак жа, журавінавыя экстракты выгадна ад працэсу сушкі замарожвання, захоўваючы іх неабходныя біялагічна актыўныя злучэнні.
Выкарыстоўваючы сушылку для замарожвання, вырабы з журавін могуць дасягнуць пашыранага ўтрымання пажыўных рэчываў, пашыранага тэрміну захоўвання і большай універсальнасці, што робіць іх усё больш папулярным выбарам як для спажыўцоў, так і для вытворцаў.
Калі вы зацікаўлены ў нашымЗамарозіць сушыльную машынуЦі ёсць якія -небудзь пытанні, калі ласка, не саромейцесяЗвяжыцеся з намі. Як прафесійны вытворца машыны для замарожвання сушылкі, мы прапануем розныя тэхнічныя характарыстыкі, у тым ліку хатнія, лабараторныя, пілотныя і вытворчыя мадэлі. Незалежна ад таго, што вам патрэбна абсталяванне для хатняга выкарыстання або буйное прамысловае абсталяванне, мы можам забяспечыць вам прадукцыю і паслугі самага высокай якасці.
Час паведамлення: люты-21-2025
