Захоўванне жэньшэня з'яўляецца праблемай для многіх спажыўцоў, паколькі ён утрымлівае значную колькасць цукру, што робіць яго схільным да паглынання вільгаці, росту цвілі і заражэння насякомымі, што ўплывае на яго лячэбную каштоўнасць. Сярод метадаў апрацоўкі жэньшэня традыцыйны працэс сушкі часта прыводзіць да страты лячэбнай эфектыўнасці і дрэннага выгляду. У адрозненне ад гэтага, жэньшэнь, апрацаваны вакуумным, можа захаваць свае актыўныя інгрэдыенты, у тым ліку лятучыя кампаненты, такія як гинсенозиды, без страты. Прадукцыя, апрацаваная такім чынам, часта называюць "актыўным жэньшэнем", маюць больш высокую канцэнтрацыю актыўных злучэнняў."Абодва" замарозіце сушкі, У якасці прафесійнага пастаўшчыка паслуг, якія высылалі вакуум, праводзілі паглыбленыя даследаванні па працэсе высыхання замарожвання жэньшэня і накіраваны на тое, каб дапамагчы даследчыкам больш эфектыўна праводзіць аперацыі па выяўленні замарожвання.
1. Як усталяваць эўтэктычную кропку і цеплаправоднасць жэньшэня
Перад пачаткам працэсу сушкі замарожвання важна вызначыць эўтэктычную кропку і цеплаправоднасць жэньшэня, паколькі гэтыя фактары будуць уплываць на параметры параметраў замарожвання. Зыходзячы з тэорыі іянізацыі Аррэнія (SA Arrhenius) і эксперыментаў розных навукоўцаў, тэмпература эўтэктычнай кропкі для жэньшэня складае ад -10 ° С і -15 ° С. Цеплаправоднасць з'яўляецца важным параметрам для вылічэння спажывання астуджэння, нагрэву і часу высыхання. Паколькі жэньшэнь мае сітаватую структуру, падобную на сотавы, яго можна разглядаць як сітаватае матэрыял, а для вымярэння цеплаправоднасці можа быць выкарыстаны метад устойлівага цеплаправоднасці. У даследаванні, якое праводзіла замарожванне, праведзенае прафесарам Сю Чэнхай у Паўночна-Усходнім універсітэце, было ўстаноўлена, што цеплаправоднасць жэньшэня складае 0,041 w/(m · k) з выкарыстаннем формулы разліку цеплавога патоку і аперацый з выпрабаваннем.
2. Ключавыя моманты ў працэсе высыхання жэньшэня
"Абодва" замарожвае сушку абагульняе працэс выцяжкі жэньшэня ў папярэднюю апрацоўку, папярэдне замарожванне, перасыханне сублімацыі, сушка дэсорбцыі і пасля лячэння. Гэты працэс падобны на працэс многіх іншых траў. Аднак ёсць шмат дэталяў, на якія трэба звярнуць увагу. Перасыханне з чатырох кальцамі рэкамендуе ачысціць жэньшэнь перад высушваннем, правільна фарміраваць яго і выбраць карані жэньшэня з аналагічнымі дыяметрамі. Пакладзеце срэбныя іголкі на паверхню жэньшэня падчас апрацоўкі. Гэтая падрыхтоўка можа дапамагчы дасягнуць больш дбайнага высыхання, паменшыць час высыхання і прывесці да больш эстэтычнага джышэня.
Адпаведная тэмпература падчас папярэдняга замярзання
У фазе папярэдняга замярзання тэмпература эўтэктычнай кропкі жэньшэня складае каля -15 ° С. Тэмпературу паліцы замарожвання сушылі павінна кантралявацца пры тэмпературы прыблізна 0 ° С да -25 ° С. Калі тэмпература занадта высокая, на паверхні жэньшэня можа развівацца бурбалкі, усаджванне і іншыя праблемы, якія ўплываюць на вынікі эксперыменту. Час папярэдняга замярзання залежыць ад дыяметра жэньшэня і прадукцыйнасці замарожвання. Калі выкарыстоўваецца адпаведны замарожванне, зніжэнне жэньшэня ад пакаёвай тэмпературы да прыблізна -20 ° С і ўстаноўка часу папярэдняга замярзання да 3-4 гадзін дасць лепшыя вынікі.
"Абодва" сушка для замарожвання прапануе шэраг эксперыментальных высыпанняў замарожвання, якія могуць дапамагчы даследчыкам дасягнуць выдатных вынікаў перад замярзаннем. Напрыклад, замарожаны сушыл "PFD -50 мае мінімальную тэмпературу -75 ° С, а хуткасць астуджэння яе лік можа знізіцца з 20 ° С да -40 ° С за 60 хвілін. Хуткасць астуджэння халоднай пасткі можа знізіцца з 20 ° С да -40 ° С за 20 хвілін. Дыяпазон тэмпературы паліцы складае ад -50 ° С і +70 ° С, з ёмістасцю вады 8 кг.
Як працаваць падчас сушкі сублімацыі, каб пазбегнуць адмовы
Сушка сублімацыі жэньшэня - гэта складаны працэс, які патрабуе пастаяннага падачы цяпла да латэнтнага цяпла сублімацыі, забяспечваючы пры гэтым тэмпература інтэрфейсу сублімацыі застаецца ніжэй за эўтэктычную кропку. У ходзе гэтага працэсу неабходна надаваць асаблівую ўвагу для падтрымання тэмпературы высушанага жэньшэня пры тэмпературы калапсу або ніжэй, што лічыцца каля -50 ° С. Калі тэмпература занадта высокая, прадукт будзе раставаць і марнаваць. Каб забяспечыць бесперашкоднае сушка, неабходна дакладны кантроль над уводам цяпла і тэмпературы жэньшэня, каб пазбегнуць адмовы эксперыменту. Час таксама з'яўляецца ключавым фактарам, і даследаванні дазваляюць выказаць здагадку, што ўстаноўка часу сублімацыі ад 20 да 22 гадзін дае найлепшыя вынікі.
З дапамогай "абодвух" высыпанняў, аператары могуць уводзіць параметры ўсталяванага замарожвання ў абсталяванне, што дазваляе перайсці ў рэжым рэальнага часу на ручную працу. Дадзеныя аб замарожванні могуць быць кантраляваны, а параметры скарэкціруюцца ў любы час падчас працэсу. Сістэма таксама аўтаматычна адсочвае, выяўляе і запісвае адпаведныя дадзеныя, з такімі функцыямі, як аўтаматычныя функцыі сігналізацыі і магчымасці размарожвання, каб забяспечыць аптымальныя вынікі сушкі замарожвання.
Кантроль часу высыхання дэсорбцыі прыблізна да 8 гадзін
Пасля сушкі сублімацыі, капілярныя сценкі жэньшэня ўсё яшчэ ўтрымліваюць вільгаць, якую трэба выдаліць. Гэтая вільгаць патрабуе дастатковага цяпла для дэсорбцыі. У фазе сушкі дэсорбцыі матэрыяльная тэмпература жэньшэня павінна быць павышана да максімум 50 ° С, і камера павінна падтрымліваць высокі вакуум, каб стварыць дыферэнцыял ціску, каб дапамагчы выпарванню вадзяной пары. "Абодва" замарожвае сушка рэкамендуе кантраляваць час сушкі дэсорбцыі прыблізна да 8 гадзін.
Своечасовае пасля лячэння жэньшэня
Пасля лячэння жэньшэня адносна проста. Пасля высыхання ён павінен быць неадкладна закрыты пыласосам альбо вычышчаны азотам. "Абодва" замарожвае сушка нагадвае карыстальнікам, што пасля высыхання жэньшэнь вельмі гіграскапічны, таму аператары павінны прадухіліць паглынанне вільгаці і пагаршэння. Лабараторнае асяроддзе трэба трымаць сухім.
Актыўны жэньшэнь, апрацаваны марожаным, мае лепшую якасць і знешні выгляд, чым жэньшэнь, высушаны традыцыйнымі метадамі, такімі як чырвоны жэньшэнь або высушаны сонцам жэньшэнем. Гэта таму, што актыўны жэньшэнь абязводжваецца пры нізкіх тэмпературах, захоўваючы свае ферменты, палягчаючы пераварванне і паглынанне, а таксама захоўваючы свае лекавыя ўласцівасці. Акрамя таго, ён можа быць перагледжаны сваім свежым стане, замочваючы ў спіртным спісе з нізкім уздзеяннем канцэнтрацыі або дыстыляванай вадой.
Нарэшце, "Абодва" замарожванне нагадваюць усім, што апрацоўка жэньшэня розных памераў і выкарыстанне розных замарожнікаў-высыпанняў прывядзе да некаторых варыяцый у крывой сушкі замарожвання. Падчас эксперыменту вельмі важна заставацца гнуткай, аналізаваць канкрэтную сітуацыю, наладзіць параметры сушкі замарожвання, палепшыць хуткасць высыхання і забяспечыць аптымальныя вынікі сушкі замарожвання.
Добры замарожаны сухі забяспечвае стабільную тэмпературу, вакуумную і кандэнсацыйную эфекты, забяспечваючы раўнамернае размеркаванне цяпла і масы падчас працэсу сушкі замарожвання, тым самым павышаючы эфектыўнасць высыхання і якасць прадукцыі. Акрамя таго, якасцьмарозіць сухалкаМожа знізіць спажыванне энергіі і выдаткі ў даследчых эксперыментах, гарантуючы знешні выгляд і якасць канчатковага прадукту. У якасці прафесійнага пастаўшчыка паслуг, якія высылаюць вакуумны, абодва "высыханне замарожвання спецыялізуецца на забеспячэнні высокапрадукцыйных канструкцый, якія высыпаюць замарожванне, так і індывідуальныя рашэнні для высушвання вакуумных, дакладна адпавядаюць патрэбам розных матэрыялаў для высушвання. Прафесійная каманда ў "Абодва" сушка замарожвання прысвечана прапанове комплексных і экспертных аператыўных рэкамендацый, каб дапамагчы кожнаму аператару хутка дасягнуць хуткасці, павышаючы даследаванні і эфектыўнасць вытворчасці.
Час паведамлення: 09-2024 снежня
